چرا زیرسازی یا انتخاب بستر کشت، تصمیم مهمی است؟
بستر کشت شما یک عنصر اصلی مزرعه یا گلخانه شما است. جا میگیرد و فضا اشغال میکند. هزینه دارد. به کارگر نیاز دارد. و از هر دو جنبه بیولوژیکی و فیزیکی، از محصول اصلی شما پشتیبانی مینماید. انتخاب بستر مناسب می تواند کار شما را ساده تر و سودآور تر کند. انتخاب بستر اشتباه می تواند باعث کاهش سرعت سیستم و شکست شود.
بسترهای هیدروپونیک هم به صورت ترکیبی و هم به صورت تکی و به عنوان رسانه مصنوعی یا طبیعی به کار برده میشوند. آنها در اندازه ذرات یا فیبر، مقدار فضای خالی، سرعت نفوذ، وزن، رنگ، ماده و تجزیه پذیری به طور گسترده ای تفاوت دارند.
خوشبختانه اطلاعات در مورد بسترهای کشبت هیدروپونیک به تنهایی فراوان است. بنابراین کشاورز به آسانی میتواند برای چیزی که به آن نیاز دارد اطلاعات به دست بیاورد.
خوب، اگرچه شاید نتوانیم بگوییم فوق العاده آسان است.برای آنها که میگویند دانستن آنچه سیستم هیدروپونیک نیاز دارد می تواند سخت باشد دکتر نیت، کریس هیگینز و تایلر باراس از HortAmericas تجربه و دانش خود را در انتخاب بستر هیدروپونیک ارائه نمودند.
نکته ۱: روش و فرایند سیستم خود را بشناسید
اینکه یک بستر کشت برای یک گیاه عالی است به این معنا نیست که برای یک گیاه دیگر نیز عالی باشد. هر بستر کشت به طور متفاوتی عمل می کند، به این معنی که وقتی یک رسانه را انتخاب می کنید، باید بدانید که از آن برای چه چیزی استفاده می کنید. دکتر نیت نمونه های متعددی را ارائه می دهد:
“Oasis یا مکعب واحه : برای چیزهایی مثل تولید در سیستم NFT خوب است، برای موقعیتهایی که می تواند خرد شود بد است. پشم سنگ: برای موقعیت هایی که فشرده نمیشود ، جایی که آن را بی هوازی می کند و ریشه های شما را گشترش میدهد عالی است. ترکیبات پلیمری: برای سیستم هایی که فشار وجود دارد یا به سختی با گیاهان رفتار میشود، آنها بسیار مفید هستند. الیاف نارگیل: رسانه ای سبک، برای سیستم هایی که نگرانی پخش شدن یا شسته شدن در سیستم نداشته باشید، بسیار عالی است، اما برای سیستم هایی که در آن به سختی با بستر رفتار میشود نامناسب است چون خرده های الیاف در سیستم پخش میشود و بستر از هم جدا میشود. ”
*جوانه های درحال رشد و گیاهان در حال رشد به بستر کشتهای متفاوتی نیاز دارند.
نکته ۲ سوالات درستی در مورد فرایند سیستم از خودتان بپرسید
برای پیدا کردن سازگاری بین یک بستر کشت مناسب و فرایند فروش ، سؤالات درستی را مطرح کنید:
- من و کارگرانم چه مقدار با بستر کشت سرو کار داریم؟
- آیا بسترها در تجهیزات من و یا از طریق دستکاری فشرده می شوند؟
- آیا این بسترها با اتوماسیون کار می کنید؟ آیا من به آنها نیاز دارم؟
- پس از برداشت، بستر کشت من کجاست؟ آیا به مشتری ارسال می شود؟
- آیا دوباره از بسترها استفاده خواهم کرد؟ آیا از بین بردن آن آسان و اخلاقی است؟
نکته ۳: برآورد هزینه های خارجی
یکی از باغبانان می گوید: “بسیاری از کشاورزان متوجه نیستند که هزینه تمام شده یک بستر، فقط قیمت خرید آن نیست … انتخاب یک گزینه که کمترین قیمت ممکن است را داشته باشد شامل هزینه های خارجی مرتبط با استفاده از آن محصول مانند نیازهای ویژه جوانه زنی، کارگر اضافی و دفع این مواد است “
چه هزینه های خارجی با هر بستر کشتی همراه است؟ آیا در هر مرحله از کاشت، رشد و فرایند برداشت، شما نیاز به کارهای خاصی دارید؟
نکته ۴: نیازهای منحصر به فرد کشاورزی عمودی را محاسبه کنید
در هیدروپونیک عمودی، گیاه هنگامی که به بستر کشت می آید، نیازهای منحصر به فردی دارد.
ساختار. فشردگی یا بهم چسبیدن در سیستم های عمودی خطرناک است، بنابراین یک سیستم عمودی نیاز به یک بستر کشت با ساختار خوب دارد.
مقاومت دربرابر بریده شدن. یک بستر کشت قدرتمند اجازه می دهد تا کشاورز بتواند به آسانی بدون خرد شدن یا پاره شدن با آن کار کند. این به هزینه های کارگر و هزینه های جایگزینی کمک می کند.
علاوه بر این دو نیاز منحصر به فرد، استفاده کنندگان از سیستم هیدروپونیک عمودی باید به دنبال یک بستر با هوادهی خوب باشند.این نیاز شما را به سمت استفاده از آئروپونیک راهنمایی مینماید.
نکته ۵: یک تصمیم کلی داشته باشید
هنگامی که شما با بسترهای کشت یا بسترهای رشد آشنا شدید و از انها در باغ یا گلخانه خودتان استفاده نمودید، تمام دانش خود را برای تصمیم گیری ترکیب کنید.
“یک اشتباه رایج مردم این است که وقتی میخواهند یک بستر کشت یا بستر رشد انتخاب نمایند تنها روی یک عامل تمرکز مینمایند (مثل صدور گواهینامه ارگانیک، قیمت، اندازه) . یک تصمیم گیری جامع بر اساس استراتژی های آبیاری، اهداف گواهینامه گلخانه ای، شرایط جوانه زنی، اهداف خودکارسازی، اندازه محصول و قیمت محصول انجام دهید “