چه غذاهایی را هنگام مریضی و بیماری نخوریم؟

نوشیدن یک فنجان آب میوه ممکن است کار درستی به نظر بیاید مخصوصا زمانی که احساس خوبی ندارید اما باید گفت ، دقیقاً بهترین غذا برای سالم شدن شما نیست. در حقیقت ، خوراکیهای کمی وجود دارد که در هنگام بیماری بدترین غذای مصرفی محسوب می شود – از جمله آب پرتقال! اگر در این زمان عدم اطمینان سعی در مبارزه با علائم ویروسی دارید ، می خواهید از این گزینه های نه چندان عالی دور بمانید. آب پرتقال حاوی اسید سیتریک است که باعث میشود گلوی ملتهب شده تان بیشتر تحریک شود. بنابراین درد گلویتان بیشتر میشود و مدت زمان درمانتان نیز افزایش می یابد.

حتما میدونی که آب نبات پر از شکر است ، و یکی از مهمترین مواردی است که برای سلامتی بهتر است از آن دوری کنید، به ویژ] اگر بیمار هستی. دکترها و کارشناسان تغذیه،به بیمارن توصیه می کنند هنگام بیماری از خوراکی های شیرین دوری کنند. Jeanette Kimszal میگوید: “شکر باعث التهاب می شود و این امر نشان می دهد که با تضعیف سلول های سفید خون ، ایمنی بدن کاهش می یابد. این سلول ها مسئول مبارزه با عفونت هستند.” آب نبات را کنار بگذارید تا مطمئن شوید سلول های مبارزه کننده بیماری با ظرفیت کامل کار می کنند.

کافئین موجود در قهوه ادرار آور است، بنابراین ممکن است باعث شود زیاد ادرار کنید و بدن کم آب شود. وقتی بدن در حال مبارزه با یک ویروس یا عفونت است کم آب شدن بدن خبر بدی است چون تامین آب بدن کمک می کند سیستم ایمنی کارآمدتر عمل کند. اگر مشکلاتی مثل اسهال و استفراغ داشته باشید ممکن است مشکلتان بدتر هم بشود چون هر دو باعث می شوند بدنتان آب از دست بدهد. دریافت کافئین هم علاوه بر اینها، باعث می شود کم آب شدن بدنتان بدتر شود. بعلاوه، کافئین می تواند عضله مسیر گوارش را تحریک کند و مشکل اسهال را بدتر نماید.

خوردن قند فرآوری شده می تواند به مرور باعث سرکوب سلول های سفید بدن و قابلیت مبارزه با باکتری ها شود. چند ساعت پس از خوردن میان وعده هایی مانند کوکی و شیرینی سیستم ایمنی بدنتان ضعیف تر می شود، در نتیجه نمی تواند به خوبی با میکروب هایی که باعث مریض شدنتان شده اند مقابله کند. قند های فرآوری شده وقتی با بیماری ای مانند آنفولانزا معده درگیر هستید بیشتر باعث بروز مشکل می شوند. قند تمایل دارد مایعات را از مسیر گوارشی بیرون بکشد که می تواند باعث مدفوع آبکی یا اسهال شود.

خوردن نوشابه حتی در زمانی که شما در سلامت کامل هم هستید اشتباه است.مانند قهوه، نوشابه نیز حاوی کافئین است و می تواند باعث کم آب شدن بدن شود. همچنین نوشابه سرشار از قند است که سیستم ایمنی را سرکوب می کند و برای مسیر گوارشی تان نیز مشکل ایجاد می نماید. اگر دوست ندارید آب خالی استفاده کنید می توانید از نوشیدنی با قند کمتر و حاوی الکترولیت استفاده کنید، مانند نوشیدنی های ورزشی یا آب نارگیل. نوشابه رژیمی نیز نباید استفاده کنید. بسیاری از شیرین کننده های مصنوعی، مولکول های بزرگی دارند که نمی توانند شکسته شوند و به خوبی هضم شوند و این باعث بروز نفخ، گرفتگی و حتی اسهال می شود. تصور نکنید با نوشابه هایی مثل لاکیدو حتما زندگی سالمتری دارید. با خودتان روراست باشید و یکبار برای همیشه نوشابه را مثل مواد مخدر کنار بگذارید.

فلفل ها و سس های تندی طعم خود را از کپسایسین می گیرند، ترکیبی که می تواند مسیر بینی را تحریک کند و باعث آبریزش آن شود. پس اگر از قبل دچار آبریزش بینی هستید این تندی فقط باعث می شود بدتر از قبل شود. مدت زمان بیشتری طول می کشد تا یک غذای چرب از مسیر گوارشی عبور کند که می تواند باعث بدتر شدن حالت تهوع و رفلاکس معده شود. و از آنجا که موجب اسپاسم های عضلانی در روده می شوند، ممکن اسهال را نیز بدتر کنند. همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده را بگذارید برای وقتی حالتان بهتر شد.